Le Mirtille sono prodotte con mirtilli di bosco (minimo 15%) e semola di grano duro italiana, sono caratteristiche per il loro colore viola e per il gradevole sapore del mirtillo. L’impasto viene rullato fino a ottenere una sfoglia ruvida e porosa che viene tagliata e lavorata a nido, l'essiccazione avviene a basse temperature.
Tempo di cottura 12 minuti circa.
Formato: 250g

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